今日の夕飯・夜ご飯・お昼ご飯、おうちごはん、料理・献立・メニュー、何を作ったら良いか迷ったら参考にしてください！
スーパーでよく売られている鮪（まぐろ）のたたき（ガーリック＆ペッパー味）を焼いて【鮪（マグロ）のステーキ】風にしてみました！
元々にんにくと胡椒が効いている鮪（マグロ）なので、フライパンで焦げ付かないように注意して焼くだけです。
醤油に酒や白ワインを煮詰めたものを絡めれば完成です。ソースはバターを足したり、野菜ドレッシングで少し酸味を足すのも良いと思います。
付け合わせに一応茹でたブロッコリーもお皿に乗せて、ブロッコリーにも同じくソースを少し掛けました。
ちなみにこの前テレビでやっていましたが、ブロッコリーは頭の中央辺りが紫色っぽい方が甘味があって美味しいそうです。
テレビで見た次の日にスーパーで見てみましたが、でもそのような紫色のブロッコリーは残念ながらありませんでしたが、一度その違いを確かめてみてみたいものです。
料理自体はとっても簡単ですね！元々味が付いているので手間も省けますし、鮪（まぐろ）や鰹（カツオ）のたたきや生魚（刺身）が苦手なお子さんでも焼けば食べてくれる事もあると思います。
