今日の夕飯・夜ご飯・お昼ご飯、おうちごはん、料理・献立・メニュー、何を作ったら良いか迷ったら参考にしてください！
豚肉・じゃがいも・ピーマンの肉じゃが味炒めです。
じゃがいもだけ少し油を多めにしてカリカリになるように炒めています。
豚肉の細切れを炒めて火が通て来たら先程カリカリ炒めたじゃがいもとピーマンを入れて、ピーマンが丁度良い歯ごたえになってきたら、市販の豚丼のタレを掛けて豚肉やじゃがいもにタレが絡んできたら完成です。
味付けは豚丼のたれのみで、他にも焼き鳥のタレとか、もちろん醤油・砂糖・酒・みりんで自分でタレを作っても良いですが、味付けが簡単です。
具合は少し異なりますが、肉じゃがを炒めたような焼き肉じゃがのようなイメージの料理になりました。
