目黒区・祐天寺グルメ 生パスタが美味しいイタリアン【KURA（クラ）祐天寺店】※閉店※

イタリアン【KURA（クラ）】生パスタを使用した美味しいパスタを提供しているお店です。
目黒区内の中目黒店や祐天寺店、そしてその周辺の渋谷店・五反田店・戸越店、そして三重県の四日市店と少しずつですが、着実に店舗を増やしてますね。
もちろんパスタだけではなく、アラカルトやピザ・グラタン・リゾット・デザートなどのメニュ－も用意されています。
季節限定メニューもあってそれも楽しみの１つですね。

久しぶりに訪れましたが、今回は個人的に好きなメニューの１つ”ナポリタン”を注文しました。そしてセットメニューからプチパン１個とミニサラダが食べれる”パンセット”と”サラダセット”も注文しました。

サラダセット/パンセット　共に（+220円）

プチパンやミニサラダは基本パスタの前に一足先に運ばれてきます。

この【KURA】のサラダの何とも言えない酸味と胡椒の効いたドレッシンが昔から好きで、また同様に小麦の香りも感じられる、そして表面はカリッと中はしっとりフカフカなプチパンも美味しいですね。
ただ、やはり材料の高騰の影響でしょう、以前はサラダにカットされたトマトが入ったりミニサラダという名前以上のボリュームがあったものですが、お店側でも苦渋の決断をしているに違いないです。少し残念に思いましたが致し方ない部分ですね！

そして程なくしてオーダーしたメインの”ナポリタン”が運ばれてきました。

ナポリタン（大盛）　990円（+110円）

【KURA】のナポリタンは、洋食屋さんやお弁当の付け合わせでよく見かけるよくあのストレートなケチャップ味のナポリタンとは異なり、ケチャップ味のオイルソースに包まれた”ナポリタンパスタ”という印象です。
また写真からも十分に伝わると思いますが、通常時で胡椒がかなり振り掛けられていて富山ブラックラーメン程ではないですが、結構辛めに感じるナポリタンです。
KURA（祐天寺店）のホールスタッフはお子様に対して唐辛子やにんにく・胡椒を入れるかどうか？必ずと言っても良いほど都度確認してくれる親切で優しいスタッフなので、もし辛さを抑えたい場合は胡椒を減らしてもらうよう注文時に気軽に伝えましょう！

KURAのパスタはオイルソースも熱々で絶妙に美味しいので、フォークでパスタを巻いていくと中から熱気が溢れ出し、そしてフォークに纏わりついたパスタにもその熱気が移り住み、口に入れた瞬間より爆発的に美味さを増幅させてくれます。
“熱気”も美味しさのレベルを上げる重要な調味料の１つですね！

下記は他のパスタメニュー一例です。どれもKURAで個人的に好きな上位パスタメニューです。

トマトソースメニュー～モッツアレラチーズのボロネーゼ

クリームメニュー～海の幸（クリームスープ）

海の幸のスープパスタは他にトマトスープメニューもありますが、これはクリームタイプのスープパスタです。
海老や帆立・イカなどが入っていて、海鮮の旨味がクリーミーなクリームスープに溶け込んで、また唐辛子も少し効いていて冬に食べると心も体もポカポカになります。

オリジナルメニュー～納豆

納豆パスタもこのKURAのメニューだからこそ好きになりました。
納豆には刻まれたピクルスが入っていて、これが他とは違う美味さの秘訣でしょうか？KURAオリジナルの美味しい納豆パスタです。

牡蠣ときのこのオーロラソース

牡蠣ときのこのオーロラソースは以前あった季節限定メニューでとても大好きでした。

KURAのパスタはとても理想的で、家でパスタを作るときにはKURAのパスタをイメージに持っていって、出来る限り近づく事を目指して作っています。